社会福祉法人 幸光福祉会｜桃の里｜さち

～夏の風物詩♪スイカは4000年以上前からエジプトで栽培されていた！？～

2023年7月19日(水）

こんにちは暑い日が続いていますね

越谷市では35度を超える日も

暑～い夏に食べたいものといえば、やっぱりスイカですよね。

ということで本日桃の里では、スイカ割り大会を開催いたしました

大きなスイカを取り囲み、スイカを割るぞ～、と皆様大盛り上がりでした

赤くて甘いスイカ、とても美味しかったですね

さて、日本ではすっかりお馴染みのスイカですが、

その歴史をたどると思った以上にスイカの歴史は古く、

エジプトにスイカを栽培している4000年前の壁画があるそうです

日本では室町時代以降に伝わったとされているようですね。

スイカは水分90％、残りの10％は糖分ですが、実は栄養豊富で、

ビタミンやミネラルが摂れるそう。

老化防止やシミ予防の美容効果もありながら、

骨や血管、皮膚を強くする効果も

こんなに美味しいのですから、積極的に食べたいですね